PASSATA DI POMODORO
La nostra PASSATA DI POMODORO viene preparata da pomodori freschi italiani, raccolti dalla pianta al giusto grado di maturazione e avviati subito alla lavorazione.
Il processo di preparazione è organizzato secondo un sistema progettato e realizzato autonomamente. Questo prevede una fase di lavaggio e cernita del pomodoro fresco, seguita da scottatura e triturazione, estrazione del succo tramite passaggio in passatrice centrifuga ed immediato confezionamento realizzato tramite riempimento a caldo in bottiglia di vetro o lattina.
Segue immediato passaggio alla pastorizzazione a pioggia per garantirne la conservabilità e la sicurezza alimentare.
In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.
MODALITA' DI UTILIZZO
Base per ogni tipo di sugo e salse e complemento universale per secondi piatti e contorni.
Il processo di preparazione è organizzato secondo un sistema progettato e realizzato autonomamente. Questo prevede una fase di lavaggio e cernita del pomodoro fresco, seguita da scottatura e triturazione, estrazione del succo tramite passaggio in passatrice centrifuga ed immediato confezionamento realizzato tramite riempimento a caldo in bottiglia di vetro o lattina.
Segue immediato passaggio alla pastorizzazione a pioggia per garantirne la conservabilità e la sicurezza alimentare.
In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.
MODALITA' DI UTILIZZO
Base per ogni tipo di sugo e salse e complemento universale per secondi piatti e contorni.
INGREDIENTI
Pomodori freschi italiani coltivati in Romagna.
Il prodotto non contiene glutine ai sensi del Reg. UE 2014/828.
FORMATI DISPONIBILI
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero per 4 - 5 giorni.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE 36 mesi
Pomodori freschi italiani coltivati in Romagna.
Il prodotto non contiene glutine ai sensi del Reg. UE 2014/828.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI | |||
Valori medi per 100 gr. | |||
Valore Energetico | 76 Kj | 18 Kcal | |
Grassi | 0,2 g | di cui Acidi Grassi Saturi | 0,0 g. |
Carboidrati | 3,0 g. | di cui Zuccheri | 3,0 g. |
Proteine | 1,3 g. | Fibre | 1,5 g. |
Sale | 0,0 g. |
FORMATI DISPONIBILI
CONTENITORE | PESO NETTO | PESO SGOCC. | PEZZI PER CONF. | CODICI RICICLO |
---|---|---|---|---|
Bottiglia vetro | g.500 | g.500 | 12 | BOTTIGLIA: GL 70 CAPSULA: FE 40 |
Bottiglia vetro | g.680 | g.680 | 12 | BOTTIGLIA: GL 70 CAPSULA: FE 40 |
Latta | g.2500 | g.2500 | 4 | LATTA: FE 40 |
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero per 4 - 5 giorni.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE 36 mesi
Peso
- g.500
- g.680
- g.2500
Quantità
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