OLIVE VERDI BIO

Le nostre OLIVE VERDI BIO vengono preparate da olive verdi italiane biologiche, maturate alla pianta, raccolte e subito inviate alla lavorazione.
Le olive vengono deamarizzate in un'alta soluzione di acqua e sale, quindi poste in vasi di vetro.
I vasi sono colmati con una soluzione di acqua, sale ed una blanda percentuale di aceto, poi chiusi ed inviati alla pastorizzazione per garantire la conservabilità e la sicurezza alimentare.
In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.

MODALITA' DI UTILIZZO
Perfette per sfiziosi antipasti e aperitivi, vengono utilizzate quale ingrediente principale nella realizzazione delle classiche olive all'Ascolana.

INGREDIENTI                                   
Olive verdi biologiche, acqua, sale marino, aceto di vino (tracce).
Il prodotto non contiene glutine ai sensi del Reg. UE 2014/828.
Produzione biologica ai sensi del Reg. UE 2018/848.
 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 gr.
Valore Energetico		473 Kj	113 Kcal
Grassi	11,0 g.	di cui Acidi Grassi Saturi	0,0 g.
Carboidrati	1,0 g.	di cui Zuccheri	1,0 g.
Proteine	1,2 g.	Fibre	2,8 g.
		Sale	1,2 g.

FORMATI DISPONIBILI

CONTENITORE	PESO NETTO	PESO SGOCC.	PEZZI PER CONF.	CODICI RICICLO
Vaso vetro	g.340	g.200	12	VASO: GL 70 CAPSULA: FE 40

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto si conserva in frigorifero per 5 - 6 giorni.

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE                           36 mesi