FUNGHI PORCINI

I nostri FUNGHI PORCINI vengono preparati con funghi (Boletus Edulis) italiani o UE, raccolti e subito inviati alla lavorazione.
I funghi vengono lavati, tagliati e cotti in una soluzione di acqua, aceto e sale.
Scolati ed invasati con l'aggiunta di pepe nero in grani, poi i vasi vengono colmati con olio di semi di girasole alto oleico.
Una volta chiusi vengono inviati alla pastorizzazione per garantirne la conservabilità e la sicurezza alimentare.
In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.

MODALITA' DI UTILIZZO
Contorno pronto, veloce e gustosissimo.
Ingrediente ideale per antipasti e stuzzichini, in accompagnamento a salumi e formaggi o come farcitura per toast, panini, tramezzini e l'immancabile pizza.
Ottimi per condire insalate o realizzare salse e creme.

INGREDIENTI                                   
Funghi porcini (Boletus Edulis) italiani o UE, olio di semi di girasole alto oleico, sale marino, aceto di vino, pepe nero.
Il prodotto non contiene glutine ai sensi del Reg. UE 2014/828. 
 

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Valori medi per 100 gr.
Valore Energetico		228 Kj	55 Kcal
Grassi	3,2 g.	di cui Acidi Grassi Saturi	0,3 g.
Carboidrati	0,9 g.	di cui Zuccheri	0,9 g.
Proteine	4,2 g.	Fibre	2,6 g.
		Sale	1,2 g.

FORMATI DISPONIBILI

CONTENITORE	PESO NETTO	PESO SGOCC.	PEZZI PER CONF.	CODICI RICICLO
Vaso vetro	g.190	g.100	12	VASO: GL 70  CAPSULA: FE 40
Vaso vetro	g.330	g.200	12	VASO: GL 70 CAPSULA: FE 40

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero per 4 - 5 giorni.

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE                           36 mesi