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INSALATA DI FARRO

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INSALATA DI FARRO
La nostra INSALATA DI FARRO viene preparata con verdure coltivate alla pianta, raccolte ed inviate subito alla lavorazione.
Le verdure vengono lavate, tagliate e poste in una soluzione di acqua, sale e aceto per qualche ora.
Contemporaneamente si procede alla cottura del farro.
Poi si miscelano le varie verdure scolate con il farro.
In seguito si procede all'invasamento con relativa colmatura di olio di semi di girasole alto oleico.
Infine si passa alla pastorizzazione a garantirne la conservabilità e la sicurezza alimentare.
In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.

MODALITA' DI UTILIZZO
Piatto unico pronto e veloce.
Sfiziosa farcitura per toast, panini e tramezzini.
 
INGREDIENTI                                   
Farro perlato (allergene) , carote, sedano (allergene), sedano rapa (allergene), cipolle,   finocchio, cetrioli, olive verdi, funghi (Agaricus Bisporus), cavolfiore, rape, peperoni, carciofi, (verdure miste in proporz. variabile), olio di semi di girasole alto oleico, aceto di vino, sale marino.
Il prodotto contiene glutine.
 
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI   
Valori medi per 100 gr.
Valore Energetico  828 Kj198 Kcal
Grassi 9,8 g.  di cui Acidi Grassi Saturi 0,9 g.
Carboidrati 20,8 g.di cui Zuccheri8,6 g.
Proteine 6,9 g.Fibre 3,6 g.
Sale 1,2 g.

FORMATI DISPONIBILI
CONTENITOREPESO NETTOPESO SGOCC.PEZZI PER CONF.CODICI RICICLO
Vaso vetrog.330g.21012VASO: GL 70  CAPSULA: FE 40

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto si conserva in frigorifero per 4 - 5 giorni.

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE                           36 mesi
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