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POMODORI ESSICCATI

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POMODORI ESSICCATI
I nostri POMODORI ESSICCATI vengono preparati con pomodori rossi tipo lungo, maturati alla pianta, raccolti e subito inviati alla lavorazione.
I pomodori vengono lavati, tagliati a metà ed esposti al sole per l’essiccazione.
I pomodori essiccati vengono posti in una soluzione di acqua, sale ed aceto per alcune ore.
Successivamente vengono scolati, vengono aggiunti origano e capperi quindi vengono invasati e colmati con olio di girasole alto oleico.
Una volta chiusi sono inviati alla pastorizzazione per garantirne la conservabilità e la sicurezza alimentare.
In tutto il processo non viene utilizzato alcun additivo chimico.

MODALITA' DI UTILIZZO.
Perfetti per insaporire sughi, condimenti e secondi piatti.
Ideali come farcitura di toast, panini e tramezzini e l'immancabile pizza.
INGREDIENTI                                   
Pomodori rossi tipo lungo, olio di semi di girasole, capperi, origano, sale marino, aceto di vino.
Il prodotto non contiene glutine ai sensi del Reg. UE 2014/828. 
 
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI   
Valori medi per 100 gr.
Valore Energetico  890 Kj 213 Kcal
Grassi 14,1 g.  di cui Acidi Grassi Saturi 1,9 g.
Carboidrati 17,5 g.di cui Zuccheri17,5 g.
Proteine 5,1 g.Fibre 5,8 g.
Sale 1,2 g.
 
FORMATI DISPONIBILI
CONTENITOREPESO NETTOPESO SGOCC.PEZZI PER CONF.CODICI RICICLO
Vaso vetrog.300g.20012VASO: GL 70  CAPSULA: FE 40
Vaso vetrog.1550g.10004LATTA: FE 40

MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Il prodotto va conservato in luogo fresco, asciutto e pulito, lontano da fonti di luce o di calore.
Una volta aperto si conserva in frigorifero per 4 - 5 giorni.

TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE                           36 mesi
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